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老大惊奇地问道：“娘，这是啥鸟儿，哪来的？”辛氏乐哈哈地说道：“此乃仙鹤。”她看着黄鹤又说道：“跳个舞儿。”那黄鹤便舒展翅膀，翩翩起舞。老大和厨子更觉奇怪，一个劲地问：“怎么回事儿？”
辛氏顾不得和他们说，又急忙向屋后的水井走去。辛氏一走，那仙鹤又飞回到墙上，把老大和厨子给弄懵了。两人傻站着，瞪着眼睛看着飞回墙上的那只仙鹤。
辛氏走到井边，井里真的酒香扑鼻，沁人心脾。轻轻一闻，竟有些醉意了。辛氏激动地站在井边只喊：“快来看啊！”
两人听到喊声，忙循着喊声走去。辛氏指着井水兴奋地说道：“全变成酒了。神仙吕洞宾在帮我哪！”两人齐声惊问道：“神仙吕洞宾？”辛氏便把刚才发生的事述说一遍，三人又惊奇地议论半天。
辛氏酒家出了这样的稀奇事，一时间，一传十，十传百，只传得拂拂扬扬。所有知道的人都想去看看仙鹤，尝尝仙酒。自此，黄鹤楼前人来人往，摩肩接踵，蜂拥而至的人将酒肆的门坎都踩坏了。辛氏酒家的生意开始红红火火，财源滚滚而来。
辛氏很感激吕洞宾，每天都要烧香祈拜。她见生意如此红火，又挣了不少的银子，便又对辛氏酒家进行了扩建，在原来的三间屋子旁建起了一个大房子，用新旧两套房子一起招待顾客，仍是宾客盈门，座席不够用，后来的客人仍得排队等候。客人们一边看仙鹤，一边等席位。辛氏已不再在厅堂招待客人，她只在外面与仙鹤嬉戏，逗客人们开心。他雇了很多厨子和店员，有管事的，有招待的，有干活的。辛氏把酒肆管理得井井有条，客人们个个乘兴而来，尽兴而归。
辛氏白手起家，现在却是财大气粗，她生意繁忙，已经顾不得再行善济贫。破衣褴褛的人，她不准到她店前，那会影响门面；没钱吃饭的人，她不允许到她那儿看鹤，那会耽误生意。
如此几年过去了。一日天色已晚，客人们已经散去，辛氏正在店内歇息，忽有人报：来了一个道士。辛氏未及发话，道士已走进店来，辛氏一看是吕洞宾，吃惊地说道：“是你！”忙跪地而拜：“凡女不知神仙到，有失远迎，请恕罪。”吕洞宾笑说道：“不需多礼，快快请起。”辛氏起身说道：“此次远游，一切可好？”吕洞宾道：“还好。”
吕洞宾打量了一下辛氏，见她已不再是当年那个纯朴素雅的辛氏，她已满身的绫罗绸缎、珠宝玉器。辛氏见吕洞宾在打量自己，羞得红着脸说道：“你走这些年，奴家好想你。”吕洞宾微微一笑说道：“是么？我以为你已把我忘了呢？”辛氏忙辩解道：“我怎会忘了你呢！自你走后，我天天给你烧香跪拜，你竟不知？”
吕洞宾环顾一下四周，问道：“你还有事需贫道相助？”辛氏闻听，忙上前拉住吕洞宾说道：“你说那井，只是出酒却不出糟，若能出糟，我便可多养几头猪，就不必再出去买肉了。”
吕洞宾一听，脸色顿变，沉默良久。辛氏见他不作声，忙又说道：“你是神仙，要井出糟不是难事。”
吕洞宾听罢仰天大笑，他招了招手，那鹤徐徐飞到吕洞宾跟前，吕洞宾抬腿跨了上去，轻轻拍了拍仙鹤说道：“此地不可再留，且随我去。”仙鹤伸颈长鸣一声，微微展动双翅，飞出门外，而后直冲云霄。
辛氏跟出门外，见仙鹤已飞得无影无踪。她呆站许久，半天才缓过气来。她又想起酒井，慌忙走到井边，见酒又复归为水，叫苦不迭。
辛氏垂头丧气地回到屋里，她进屋抬头一看，见原来仙鹤所在的墙上出现了几行大字：
行善为图报，贪心比天高。
得寸又进尺，有酒还要糟。
辛氏看罢羞愧难当，面红耳赤。自黄鹤飞去，酒肆生意每况愈下，辛氏决定关掉酒肆、重新做人，再做好事、行善积德，以求得神仙的谅解。
辛氏见黄鹤楼多年没有维护，已经破旧不堪，她又想起吕洞宾曾经叹息黄鹤楼的兴衰，决定变卖家产，重新修整黄鹤楼，以纪念吕洞宾和那只黄色的仙鹤，也为人们登高望远提供方便。辛氏还请人画了仙鹤，挂于新修好的黄鹤楼内。
自辛氏将黄鹤楼修整一新，与黄鹤相关的传说便不胫而走，大江南北来此观光的人前呼后拥，文人骚客更是络绎不绝，他们题诗作画，抒发情怀。明时杨基题道：
他日重来五百春，楼前花草一番新。
相逢不识纯阳子，何用重寻回道人。
清时马松瀛题道：
与谁重访辛家酒，到此难忘崔子诗。